Projecten


World of Food - Amsterdam

Utiliteitsbouw small
1006
World of Food - Amsterdam
Een zelf geïnitieerde opdracht voor de ontwikkeling van een World of Food in Amsterdam Zuidoost.

Stadsdeel Amsterdam Zuidoost wil meewerken aan de ontwikkeling van een multicultureel bedrijfsverzamelgebouw voor horecaondernemers nabij winkelcentrum Amsterdamse Poort. Samen met architect Harvey Otten, ontwikkelaar Lingotto zullen we een leegstaande parkeergarage “omkatten” naar een World of Food.
In de World of Food staat alles wat met eten te maken heeft centraal. Zowel de verkoop van ingrediënten, het hygiënisch bereiden als de verkoop van maaltijden zullen door een marktmeester worden begeleid. Wij zien mogelijkheden om professionele cateraars en horeca beroepsopleidingen te laten participeren.

Ted Schulten architecten, Ted Schulten